糯米锅巴的做法
海纳百川
精选回答
自己做的糯米锅巴非常好吃,现在示范做给大家看看。
操作方法
把糯米泡水泡足5个钟起上。
然后放到电高压锅蒸。
蒸沸后再蒸2分钟就可以了。
等高压锅排完气了拿出来,倒到大点的盘子等候。
把花生洗干净。
开火把花生放到锅里翻炒一分钟。
然后下点油、盐一直翻炒到脆香。
倒出来用东西压碎。
然后倒到糯米饭里。
加适量的红糖搅拌均匀。
开火下油,把搅拌好的糯米饭放进锅里用小火煎。
煎的4分钟左右后用锅铲把糯米饼分成4小块再反转过来再煎。
再煎4分钟就可以了。
时间不会说谎 2024-01-09 17:41:41
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