番茄炒蛋盖浇饭

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番茄炒蛋盖浇饭

番茄炒蛋盖浇饭

中国的美食文化丰富多彩,每个地区都有独特的传统菜肴。其中,番茄炒蛋盖浇饭是一道家常美食,它结合了鲜美的蛋和多汁的番茄,配以香浓的米饭,味道鲜美,受到了广大食客的喜爱。

原料准备

制作番茄炒蛋盖浇饭所需的原料简单易得,主要包括:

鸡蛋:2-3个 番茄:2个 大葱:适量 蒜蓉:适量 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 食用油:适量 米饭:一碗

制作步骤

下面是番茄炒蛋盖浇饭的制作步骤:

步骤一:准备食材

将鸡蛋打散成蛋液,将番茄切成小块,切好的大葱和蒜蓉备用。

步骤二:炒蛋

热锅凉油,加入蛋液翻炒至金黄色,取出备用。

步骤三:炒番茄

在同一锅中,加入食用油,将蒜蓉和葱蓉爆炒出香味,然后加入切好的番茄块,翻炒至变软。

步骤四:炖番茄酱

将炒好的番茄块炖煮一段时间,加入适量的盐和糖,翻炒均匀,制成番茄酱。

步骤五:盖浇饭

将炒好的蛋液倒在煮熟的米饭上,然后将番茄酱倒在蛋上,再撒上葱花,即可享用。

美食的魅力

番茄炒蛋盖浇饭有着浓厚的家乡味道,融合了鸡蛋的滑嫩、番茄的酸甜和大葱蒜蓉的香气,口感丰富多样。此外,番茄富含维生素C和纤维,对健康有益。这道美食不仅美味可口,而且易于制作,成为了许多家庭的日常餐桌上的一道佳肴。

番茄炒蛋盖浇饭是中国美食文化的瑰宝之一,它展现了中国烹饪的精湛技艺和丰富多样的口味。不妨在家中尝试制作这道美味,感受其独特的魅力。

思念是一种病 2024-02-17 20:29:08

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冉冉晨雾重,晖晖冬日微的意思

“冉冉晨雾重,晖晖冬日微”的意思是早晨起来雾气弥漫,冬天的太阳暖洋洋的。出自诗歌《隆州道中》,作者为宋朝晁公遡,原文为:
冉冉晨雾重,晖晖冬日微。草黄迷犊卧,水白见鸥飞。在野樵牧少,闭关商旅稀。妻孥属长至,遥想望吾归。
白话译文:
早晨起来雾气弥漫,冬天的太阳暖洋洋的。小牛迷恋的躺在金黄的草丛里,水面白气腾腾,看见水鸟飞翔。在山野砍柴的樵夫和放牧的人不多,供商人住宿的旅店大多关闭着。妻子和儿女从夏至盼到此时,遥望远方只盼你归来。
赏析:
晁公遡前期官运亨通,知其举进士后历官梁山尉、洛州军事判官、施州通判,绍兴末知梁山军。但在宋孝宗乾道初知眉州,后为提点潼川府路刑狱,累迁兵部员外郎。于培州投住姑丈孙仁宅家。
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出处:
1、晋·陶潜《自祭文》:“天寒夜长,风气萧索,鸿雁于征,草木黄落。”
2、柔石《二月》九:“小雨点打着二人底伞上,响出寂寞的调子。黄昏底镇内,也异样地萧索。”
3、《史记·天官书》:“若烟非烟,若云非云,郁郁纷纷,萧索轮囷,是谓卿云。”
近义词:荒凉、荒芜、萧条。
反义词:繁华、繁荣、繁盛。
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