玉米的7大功效
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玉米又称“棒子、苞米、苞谷”,是粗粮中的保健佳品。玉米的营养价值有哪些?
操作方法
玉米中纤维素含量高,有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的,可有效治疗便秘、肠炎、肠癌等。
玉米中含有维生素E,有促进细胞分裂,延缓衰老的主功能,还能一定程度减轻动脉硬化和脑功能的减弱。
玉米中含有黄体素,可以有效对抗眼睛老化的问题,多吃玉米能够抑制抗癌药物对人体的副作用。
大部分以玉米为主食的地区癌症发病率普遍较低,玉米中的镁,硒元素等可能对肿瘤生长有抑制作用。玉米中的谷氨酸有健脑的作用,能够帮助促进脑细胞的生长,清除体内废物,协助脑组织中的氨排除废物。
玉米中的膳食纤维不但刺激肠蠕动,防止便秘,还促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
玉米中的胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。
玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。
云淡风清 2024-01-11 15:39:49
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