潮汕小吃糯米猪大肠怎么做
精选回答
常青藤 2024-01-12 14:36:59
糯米猪大肠是潮汕的一道名小吃,吃了一次就会想第二次,下面小编就给大家讲讲这道名小吃的做法。
操作方法
首先把糯米用水泡一下,需要提前一晚泡。
接下来就是清洗猪大肠,我们用盐搓着洗,洗完用清水再洗一遍。
将香菇切成两瓣,煮熟。
将香菇和糯米放入锅中炒香,然后倒一点酱油。
最后再将煮好的糯米灌入猪大肠中,把猪大肠再煮半个小时,就可以上桌了。
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