怀孕期间饮食食谱 孕妇有哪些忌口
怀孕期间的饮食是非常需要注意的,因为孕妇吃进嘴里的东西,不仅要对自己的身体负责,也要对肚子里的胎儿负责,孕妇在整个怀孕周期里,身体状况也不是非常的稳定,对于一些食物来说,孕妇是绝对不能触碰的,因为很有可能会危及自己以及孩子的生命,所以,对于孕妇来说,一定要清楚的知道自己什么能吃,什么不能吃,孕妇身边的亲属也应该注意这一点,今天小编就给大家整理了一些孕妇怀孕期间的饮食食谱,下面就和小编一起来了解一下吧!
一、怀孕期间饮食食谱
1、主食及豆类的选择不能只吃精细的白米、白面,还应适当食用杂米、燕麦、黑米、红豆等米面杂粮、豆制品及薯类是能量、B族维生素和食物纤维的主要来源。血糖等决定主食具体量。
2、清蒸鱼,燕鲅鱼,鲫鱼炖豆腐,虾皮、牛羊肉,猪里脊,排骨、煮鸡蛋、鲜奶(其他奶制品糖高)、大豆腐,干豆腐,豆腐皮,豆浆(豆腐泡过油,豆腐干是腌制品,白的可以)
3、蔬菜的选择如卷心菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、生菜、西蓝花、西红柿、黄瓜等。
4、水果的选择有蓝莓、人心果、香蕉、石榴、苹果、草莓、橘子等,还有榛子、开心果、核桃、芝麻等干果类,注意山楂对妇女子宫有收缩作用,大量食用山楂食品,有自然流产史和先兆流产症状的孕妇在孕期不宜多吃,因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。
5、菠菜含有丰富的叶酸,影响对钙、锌的吸收,但是能够提供丰富的铁,所以要注意它的烹饪方法和搭配,而且在做菠菜时可先用沸水将其焯烫一下,就会去掉大部分草酸。
二、孕妇有哪些忌口
1、寒凉生冷
怀孕后避免食用性质寒凉的食物,如螃蟹、薏米、马齿苋、芦荟等食物,容易让胃黏膜造成刺激引起胃肠道不适,促进肠道痉挛,诱发子宫收缩引起流产。生冷类食物,如冰糕、雪糕、冷饮以及从冰箱直接拿出的食物,不可以直接食用,避免引起肠胃不适等不良症状。
2、辛辣刺激性
最常见的是辣椒、花椒、麻椒、茴香等食物,过多食用会导致肠道分泌减少,也会对胃肠道造成刺激,可能会引起腹泻或大便干燥以及便秘。
3、油腻及腌制食物
饮食上避免食用过多油腻的食物,如肥肉、烧烤类的食物等,含有大量的胆固醇物质,易对孕妇的心脑血管和血液增加负担。腌制食物也适量少食用,如咸菜、腌肉等,由于含盐量较高,长时间食用可能会引起血压升高以及下肢水肿等症状。
三、孕妇的食谱有哪些
孕妇只有补充足够的营养,才能确保胎儿的正常发育,孕期饮食要丰富多样,营养全面,不能单一,怀孕早期如果没有胃口,可多吃粥类,如木耳燕麦粥、什锦小米粥、南瓜肉末糙米粥,粥容易消化又富含营养。
孕中期胎儿生长加快所需营养更多,要多吃富含蛋白质和维生素的食物,比如鱼类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜类、水果类,营养要均衡,不能挑食。同时要多吃坚果,坚果中富含维生素、矿物质和蛋白质,可促进胎儿大脑发育,也可增强孕妇免疫力,坚果类食物包括核桃、榛子、栗子、腰果、花生等。
饮食上可少吃多餐,避免消化不良,不能吃辛辣刺激的食物,多吃有营养、易消化食物,同时也要注意避免暴饮暴食,否则易形成巨大儿。
有了这些孕妇怀孕期间的饮食食谱,大家就能很好的知道哪些食物对于孕妇的身体是比较有益的,哪些食物是孕妇在怀孕期间一定不可以吃的,怀孕期间吃什么最好,吃什么不好大家也能看出来,这样大家在照顾孕妇的时候也比较方便,去准备饭菜,怀孕期间的孕妈们是非常辛苦的,所以作为他们的家人,我们就多多体谅,多多照顾一下他们的心情吧。希望小编今天给大家分享的这些内容,对大家有所帮助。