木须肉是哪里的菜系
旧里迟暮
精选回答
木须肉属于北京菜。北方家常菜,成菜色泽鲜艳,香气浓郁,咸甜可口。
烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。
壮志凌云 2024-09-29 14:59:20
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