木瓜要怎么吃
紫衣云梦
精选回答
木瓜可以直接生吃,也可以拿来做菜。木瓜学名为番木瓜,在民间也被称为乳瓜、万寿果,木瓜具有丰富的营养,富含维生素C、氨基酸、铁和钙等人体所需元素,还具有木瓜蛋白酶和木瓜碱。
成熟的木瓜吃起来味道偏甜,除了可直接食用外,木瓜还十分适合拿来炖牛肉和排骨,可以加快肉类熟的速度,而且吃起来美味熟烂,容易消化,并且富含营养。
木瓜的经济价值也很高,不仅可以加工成果酱、果脯,还可以入药或制成酒水饮料,主要在中国台湾和南部部分地区有大面积种植,给当地果农们带来了不小的经济收入。
孤单蝴蝶影 2023-11-17 16:41:45
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