如何使用冰箱更健康?
尘埃飞雀
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如何使用冰箱更健康?
家用电冰箱最主要的技术性能不是制冷而是保鲜。过大的冷冻力不仅会增加家庭开支、增加冰箱的耗电量,而且会破坏食品的内部组织,影响营养。
在选购冰箱时,消费者一定要注意冰箱的心脏——压缩机。性能好的冰箱,首先必须有一个强劲高效的压缩机。同时,还可以直接从冰箱的外观来辨别,门封的密闭性较好、拉门的时候能感觉到吸力较强,一般来说制冷效果也会更好。如整体成型的门板,无拼接的结构能有效防止灰尘和水汽油污进入。门封采用多气囊和抗菌设计。在提高密封性的同时,还要方便清理,门封应该能自主拆卸。如果放食品不多,可选择小冷冻能力的冰箱。
在冰箱的使用过程中,还应注意以下六点,以避免因为使用不当而对家庭成员的健康带来影响。
首先,储存带有内脏的食品要把内脏除去,因为内脏容易变味。
其次,生熟食品要分开储存,以免食品交叉污染串味。
第三,定期清洗冰箱/冷柜,避免冰箱/冷柜脏污,否则可能影响身体健康,且损坏冰箱/冷柜的使用寿命。
第四,尽量不要停用冰箱/冷柜,停用前一定要清擦干净内壁,并打开门,以防止微量的食物残渣产生不良的气味。
第五,食品装袋储存,最好用保鲜膜密封起来,避免食品交叉串味及污染内胆。
最后,能冷冻储存的要冷冻储存,否则容易变质产生异味,但同时要注意不要超过食品的保质期。
看破红尘 2024-01-13 15:19:12
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