黄金肉是什么肉
精选回答
陪伴胜过千言万语 2024-07-26 12:21:24
黄金肉又叫油塌肉片,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。黄金肉是用上好的新鲜猪肉制作而成,是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。
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