风味豆鼓怎么做
一枝独秀
精选回答
准备食材:豆豉一碗,干辣椒各一碗,花椒一大勺,八角三个,料酒二大勺,酱油2勺,糖三勺,味精一勺,郫县辣酱二大勺,菜油两大半碗。
1、豆豉用温水泡10分钟左右,沥干水分;
2、再分出一半绞碎,辣椒搅到九成碎,花椒八角绞碎;
3、锅里油断生后,关火让油温降下来,放入花椒八角末用小火炒出香味,然后放入郫县豆瓣炒出红油;
4、炒出红油后放入豆豉炒出香味;
5、放入干辣椒,不断搅拌,放入糖,料酒,酱油,等干辣椒变色后关火,放入味精即可出锅。
靠天靠地不如靠自己 2024-06-28 15:23:16
相关推荐
什么是Aero特效
Aero即Authentic,Energetic,Reflective,Open四个单词的缩写。Aero表现为一种透明式的毛玻璃效果,即可从一个窗口可以看到下一个窗口。这种用户界面相比XP来说更为美观,漂亮,但...
展开详情孝亲敬老的名言
1、老吾老及人之老。翻译:在赡养孝敬自己的长辈时,不应忘记其他与自己没缘关系的老人。2、子孝父心宽。——陈元靓。3、老来受尊敬,是人类精神最美好的一种特权。——司汤达。4、对老年人的尊敬是自然和正常的,尊敬不仅...
展开详情炸果子的和面方法
和面原料:普通面粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、盐100克、常温水6、2斤。和面方法:1、面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解,加入面粉和成面团。2、将和好的面团用湿布盖好...
展开详情重阳节的祝福说说朋友圈
1、我的问候不急不缓,恰好在重阳佳节;我的祝福不长不短,恰好让你欣慰;我的牵挂不多不少,恰好能让秋风刮起,送到你身边,问候你,你现在好吗?2、桃熟三千老人星耀,春光九九华堂歌喧。在这天高气爽,人寿花香的日子我们...
展开详情