肉末酿秋葵的做法
人必须要靠自我
精选回答
第一、猪肉、秋葵准备好。
第二、猪肉清洗干净,剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
第三、秋葵清洗干净,然后切去头尾,再用刀裂开。
第四、然后把肉饼填到秋葵里面。
第五、开火下油,把秋葵摆到锅里,酿肉的那面向锅底用小火煎。
第六、煎得2分钟左右把秋葵翻转再煎2分钟左右,然后下点水花进去。
第七、盖上盖子小火焖。
第八、焖到水份干完,铲上碟子。
第九、然后做调料,用1勺酸梅辣椒酱,加适量的花生油、生抽搅拌均匀。
第十、然后浇到秋葵面上就可以了。
老男人的烦恼 2024-03-01 23:42:20
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