艾草煮鸡蛋做法(艾草煮鸡蛋)
快乐的心
精选回答
1、收集鲜艾叶,2两左右,干艾叶也可以。个人觉得有条件的话最好挑新鲜的。新鲜的功效更好,味道也清新很多。
2、找到所有的药材:干姜、鸡蛋、红糖、艾草。
3、这四种药材准备好后,分别清洗干净,准备烹饪。
4、锅中加水,将鸡蛋、姜、艾草煮开。先用武火,水开后转小火。
5、10分钟左右,将鸡蛋煮熟,去壳去皮,然后将鸡蛋放入药汤中,再加入红糖煮10分钟。
6、去掉艾叶和姜,取锅装盘,吃鸡蛋喝汤。
看清人心 2023-12-05 12:01:01
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