椒盐孜然脆藕如何做 如何在家自己做椒盐孜然脆藕
平凡人生
精选回答
食材:藕,椒盐粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。
在超市挑一段藕,然后洗干净,去皮,切成薄片,过清水几遍洗去多余淀粉,捞出控水备用;然后把藕片用厨房纸巾擦至表面无明显水滴。
锅里倒油,油温热,放藕片中小火炸,炸至金黄控油捞出,撒椒盐,孜然粉和少许辣椒粉,然后拌匀,盛入盘里就可以吃了。
以微笑面对 2024-04-27 11:50:30
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