荠菜饺子馅怎么做好吃的(荠菜饺子馅怎么做好吃)
水样年华
精选回答
1、荠菜洗净,去老根,切碎备用;
2、用刀背拍虾,然后切成虾块备用;
3、用刀背将马蹄切碎;
4、将剁碎的荠菜、虾仁、菱角放入盆中,加入盐、香油、味精(加或不加鸡精),搅拌均匀。
5、将面条烫好,卷成饺子皮(比一般的饺子皮大),用准备好的馅料包好。开锅后放入蒸笼蒸4分钟后出锅(家里不够劲可以蒸2分钟);
6、清蒸荠菜虾饺可以吃。也可以放锅里加点油做荠菜煎饺。更美味!酥脆的饺子皮,鲜美的荠菜,弹牙的虾仁,脆爽的菱角,带着春意和水香,吃出这个春天最美的味道。
月亮的温度 2023-12-19 15:48:55
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