拐枣糖制作方法 如何制作拐枣糖
精选回答
天道酬勤 2024-04-22 14:51:33
以拐枣为主料,面粉、绿豆粉、盐等为辅料;拐枣裹上由面粉、绿豆粉和盐加水混合的糊再烘烤。
先将鲜拐枣除渣洗净。
绿豆打成粉。
把面粉、绿豆粉、盐加水混合成糊状即辅料糊。
把洗净的拐枣裹上辅料糊。
进行烘烤。
冷却即成拐枣酥糖。
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