沙茶羊肉炒空心菜怎么做 家常菜沙茶羊肉炒空心菜的做法
材料:羊肉片,酱油匙,糖匙,胡椒粉匙,蛋,水匙,太白粉匙,空心菜,红辣椒,蒜末匙,姜末匙,沙茶酱匙,酱油匙,水匙,糖匙,胡椒粉匙,酒匙,香油匙。
羊肉加入酱油,糖,胡椒粉,蛋,水,太白粉再加入匙的沙拉油拌匀后,醃约钟入味。
锅里放一大匙的油,倒入羊肉,炒至羊肉变色即可捞起。
锅里放入一大匙的油,爆香姜末,蒜末,红辣椒末。
倒入空心菜梗的部位,炒至变色。
倒入刚炒过的羊肉拌炒一下。
放入沙茶酱,酱油,水,糖,胡椒粉,酒拌炒。
再放入空心菜菜叶部份,快炒至叶子熟后倒入香油即可起锅。
好吃的沙茶羊肉炒空心菜就好了。
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