葵花籽其实是向日葵的什么
葵花籽是向日葵的果实。葵花籽可供食用和油用,富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
向日葵是一种一年生草本植物,因为它的花盘会随着太阳转动而转动,一直面向太阳,所以被命名为向日葵,向日葵的植株较高,常见的高度为2.5米到3.5米,最高可达9米,其种子可以用于榨油,是一种经济作物。
向日葵的原产地一般认为是北美洲,北美洲的原住民有几千年的向日葵栽种历史,在哥伦布到达新大陆后将向日葵带回欧州种植,一开始是作为观赏植物种植,直到18世纪开始出现了从葵花籽中榨取瓜籽油的利用方式,开始了大规模的商业化种植,如今的葵花籽油是世界上的重要油料之一。