广西结婚宴席菜单12个菜

中国的美食是博大精深的，而且有很多美味的食物都是品尝不完的，有很多很多的菜品，而且各个地方也不一样，都有各自的特点，很多人也会觉得广西跟其他地方的一些婚宴菜品是有区别的，中式婚宴菜单有那么多，大家知道广西结婚宴席菜单是怎么样的吗？本期小编就来带大家一起了解一下有关广西结婚宴席菜单的内容吧，选择好吃的婚宴菜品，宾客们吃席也会更开心哦。

一、广西结婚宴席菜单12个菜

1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。

热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄龋手斯包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹梅菜扣肉。

其他:红枣、老鸭煲。

2、冷碟:凉菜6小碟。

热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。

其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。

二、如何选择婚礼酒席菜单

1、确定婚宴菜单的数目

中国果日的对婚庆的吉祥度的讲究也一样的体现在婚宴数量的选择上，必须是吉利的双数，通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

2、婚宴菜单的口味

当特色菜或者酒店的招牌菜是必须要有的，婚宴菜单在口味方面的选也需要考虑到最好是符合大众的口味。

3、注意婚宴菜大的颜色问题。

婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”，给宾客带来喜庆的感觉。

4、婚宴菜名要吉祥喜庆

菜肴的命名，应尽量选用吉祥用语，来烘托气氛，寄托对新人美好的祝愿，菜品的命名中，比较避讳类似二龙戏珠、一龙盘柱、二凤朝阳之类的名称。

三、婚礼酒席一桌多少钱

1、婚礼酒席具体一桌多少钱，受到很多方面因素的影响，比如婚宴所在城市、菜肴质量，还有酒店星级等等。一般普通的婚宴，一桌酒席的价格在1000元左右。而中档规模的婚宴，价格通常在2500元左右，质量较高的婚宴价格则在4000元以上一桌了。不同的质量对应的价位也不同，大家要根据自己的经济能力合理选择。

2、另外，按照我们传统的婚礼酒席搭配，菜品选择是有一定讲究的。数量上要是双数，颜色搭配、荤素搭配等都要协调丰富一些。确定婚宴菜品的时候，要具体问题具体分析。如果当时处于夏天，那么凉菜可以适量增加，对应的冬天婚礼宴席，热菜可以增加一些。同时，口味选择要迎合大部分宾客，不能过于刁钻独特哦。

大家在选择婚宴菜单的时候除了要选择自己喜欢的，还要选够菜品数量，双数就会比较有一个美好的寓意，上面小编跟大家讲了，希望大家都能够看一下。一般酒席都是冷菜与热菜相混合，这样吃起来不会那么的油腻，荤素搭配哟。上面也简单跟大家讲了一些婚礼酒席的价格，大家根据在不同的城市，不同的婚宴酒店办价格都是不一样的。