求街头地摊上铁板香豆腐的做法
磨剑十年
精选回答
一,材料:
1、主料:豆腐200克。
2、辅料:油、蒜蓉、剁鲜辣椒、豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、香葱碎、甜面酱。
二,步骤:
1、将豆腐洗净后用刀片切开成为厚约一公分的薄片;
2、锅置火上加入色拉油。油温约五成热时放入豆腐小火煎制,一面煎至微黄时翻面煎另外一面;
3、在煎豆腐的空档,取一小碗,加入小勺豆瓣酱和小勺甜面酱;
4、再加入小勺辣椒酱、小勺蒜蓉、剁鲜辣椒和小勺蚝油;
5、加入少许纯净水搅拌均匀;
6、把搅拌好的酱汁用毛刷均匀涂抹在豆腐片上;
7、撒上小香葱碎,盖上盖子焖15至20秒即好;
8、煎好的豆腐取出后切成约两公分左右豆腐块即可。
拼搏奋斗 2024-03-07 16:12:18
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情