芒果可以加热吃吗
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做人实称点 2023-09-08 16:48:53
芒果可以加热吃。加热后的芒果不会产生对人体有危害的元素,只是加热可能会破坏芒果中的营养结构,使其营养成分没有原本那么丰富。芒果被称为热带水果之王,其含有丰富的营养素,如氨基酸、维生素、蛋白质等,芒果能够生津止渴、降温解暑,而且芒果还含有大量的纤维素,虽然芒果的营养价值很高,但每天的进食量不宜过多,注意芒果与菠萝以及大蒜等辛辣刺激性食物不能同食。
芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为着名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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