小明为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面,为使营养
分你半个吻
精选回答
题目内容:
小明为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鱼、麻辣豆腐.这个食谱营养不够全面,为使营养均衡,小明需在食谱中补充的食物是()
A.清炖牛肉
B.素炒豆角
C.鸡蛋羹
D.小米粥
最佳答案:
人体需要的六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水;结合题意,米饭主要成分为糖类,红烧鱼、麻辣豆腐含有油脂、蛋白质和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故为使营养搭配更加合理,需要补充富含维生素的食物.
A、清炖牛肉富含蛋白质和油脂,故选项错误.
B、素炒豆角富含维生素,故选项正确.
C、鸡蛋羹富含蛋白质,故选项错误.
D、小米粥富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
故选B.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
在人体中元素的存在形式:
①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。
②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。
③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。
吞咽沧桑 2024-06-21 14:00:21
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