荆芥怎么吃窍门
精选回答
隐水酣龙 2024-03-05 19:43:33
蒸荆芥制作共分为3步。需要准备食材:荆芥、玉米面、面粉、食用油、大蒜、醋、生抽、香油、辣椒油、盐。以下是蒸荆芥具体操作步骤:
第一步:荆芥洗净放入油盐
新鲜的荆芥摘干净,控水后先用油拌均匀,再撒适量的盐,放入面粉和玉米面。
第二步:荆芥蒸4分钟
开水上笼蒸4分钟,蒸好立即出锅,不能焖,否则颜色就不好看。
第三步:调上料汁即可
用蒜泥、醋、生抽、辣椒油、香油调一个料汁,装盘浇汁即可享用。
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