咕咾肉是哪里的特产
奋斗
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咕咾肉是广东的一个特产。
咕咾肉又叫做咕噜肉,是广东省的一道传统名菜,是粤菜系中的其中一道菜肴,是用甜酸汁和猪肉烧制而成的,咕咾肉是欧美人士最为熟悉的一道中国菜,除了中国的一些快餐店以及餐厅里之外,像国外的唐人街的一些餐馆里,也是能够见到咕咾肉的踪迹。
咕咾肉最原始的做法,就是据一位广东师傅说在咕咾肉里放的配料是广东的泡菜,在做咕咾肉的时候,把广东泡菜跟炸过的咕咾肉一起烧制而成的。咕咾肉的做法也是比较多的,有的是用番茄酱做酱汁烧制而成的,口感上还是会有一点不太一样的。
猎虎 2023-11-13 13:13:50
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