墨鱼用温水泡还是开水泡好(墨鱼干是用冷水泡还是热水泡)
墨鱼干大部分都是用开水或者温水泡的。我们把干墨清洗干净,然后用温水浸泡24小时,中间换几次水,就可以把墨鱼干泡上了。如果用开水,就要把墨鱼干放在有盖的容器里,让墨鱼干在水里伸展得更自然。
墨鱼干是用什么水泡的
墨鱼干是一种常见的干货,很多朋友都很喜欢吃。它的味道和口感都挺好的。我们做墨鱼干的时候需要浸泡,用冷水还是开水都很尴尬。
浸泡墨鱼干时,多采用开水或温水。首先,将干墨鱼清洗干净,然后用温水浸泡24小时。中间可以换几次水,让墨鱼干充分浸泡。
另外,如果用开水的话,我们要把墨鱼干放在有盖的容器里,然后倒入开水,浸泡12个小时左右。这样可以让墨鱼干在水中舒展的更加自然,泡发效果也会更好。