金蒜蓉的做法
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精选回答
要想让大蒜和金汤产生金汤,就得加入适量的姜黄。它是咖喱制作中经常用到的材料,金黄色的汤色就是由它赋予的。大蒜汤常用来煮小龙虾。我们只需要把大蒜、姜黄粉、姜末炒一下,然后加入到小龙虾里面,炒一下,烧一会儿就好了。
如何让大蒜和金汤产生金汤
蒜蓉黄金汤是人们会用来煮小龙虾的一种方法。因其以大蒜为主要原料,可煮成金黄色的汤汁,故名 蒜蓉小龙虾汤 。
其实想做金汤,光用大蒜是不够的。我们还需要准备适量的姜黄,这是一种经常用于制作咖喱的材料。 大蒜汤 中国汤的颜色就是它赋予的。
如果要做蒜蓉金汤小龙虾,需要把蒜蓉、姜黄粉、姜末倒入油锅里,炸至香味四溢。大蒜上色后,将处理好的小龙虾倒入锅中翻炒均匀。最后加入料酒、清水、蚝油等调料烧一会。
中年白发人 2023-09-12 17:36:03
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