小窍门之—田螺怎么洗最快最干净
漫游者
精选回答
先用清水搓洗几遍田螺,然后倒掉。重新加入清水和适量的盐,就这样浸泡1-2天,田螺会在盐的刺激下,拼命吸水和吐水,把里面的泥沙吐出来了。这期间换三次水,最后一遍再用清水清洗即可。
如果急着吃田螺,而没有耐心养上2、3天,那可以在水里放点盐,把田螺放里面,这样田螺就会把肠子里的污物给吐出来了, 田螺的外壳则用牙刷来把它们刷干净,煮的时候一定要煮熟、煮透,可放些紫苏、生姜、蒜头、辣椒等一起。
另外还有一点要注意,田螺虽然清洗干净了,但还是不建议多吃哦,贵州那位吃田螺变绿的小伙子除了因为田螺没洗干净外,也和他太常吃有一定关系呢。
平凡可贵 2023-09-06 15:46:59
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