海南婚宴酒席菜谱推荐 婚宴菜单好意头菜名
一场好的婚礼结束之后,能让到场的宾客印象深刻并且结束之后还能回味几天的不仅只有婚礼誓言环节,还有婚宴酒席的美味佳肴。所以说在婚前准备环节,商定好一个带有好寓意的,而且受现场宾客喜欢的婚宴酒席菜谱是非常重要的。现在很多人喜欢去海边举行婚礼,今天小编就来给大家介绍一下海南婚宴酒席菜谱推荐和婚宴菜单好意头菜名,一起看下去吧。
一、海南婚宴酒席菜谱推荐
1、海南鸡饭辣炒海螺娃娃菜烧海参南瓜酒酿羹南乳粉蒸肉酒酿南瓜小圆子凉拌芹菜海带丝红油三丝
2、海南椰子饭正宗白切鸡菠菜拌海蜇海虹白菜鸡蛋汤海米老虎菜酸菜白肉油爆虾南瓜菠菜蛋饼
3、海南木薯面包海鲜丸生菜汤蒜香孜然海带丝儿海南葱油鸡菜心海蜇韭菜炒海蛎清炒圆白菜
4、海米韭菜肉包海南白切鸡麻辣鱼头锅油菜海米炒豆腐白菜烩菜酸菜海带炖老鸭金灿灿南瓜饼
二、婚宴菜单好意头菜名
满堂耀生辉——<大红乳猪全体>
一鸣春报晓——<玫瑰鼓油鸡>
海宝聚瑶池——<鱼翅海皇羹>
艳丽龙皇球——<锦绣明虾球>
金腰怀太子——<腰果玉带鸳鸯丁>
三星齐报喜——<三色炒鲍片>
黄金铺满地——<特色橙香骨>
谈笑竹风生——<灵菇竹笙扒时蔬>
福星多运来——<清蒸海青斑>
珠光耀华裳——<大红乳猪全体>
东方鸣彩凤——<东方脆皮鸡>
玉液注琼浆——<红烧鸡丝翅>
角逐群龙舞——<翡翠明虾球>
喜鹊聚新巢——<雀巢腰果带子丁>
美艳吐明珠——<美极蒸鲜鲍>
喜庆满堂红——<黄金卷拼香酥肉>
玉树挂金钱——<翡翠海参扒花菇>
年年有盈余——<清蒸海青斑>
三、喜宴菜谱十六个菜
菜单一
八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
八热菜:全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
菜单二
红烧鱼东坡肘子香辣虾梅菜扣肉口水鸡凉拌拼盘烧肥肠白灼基围虾一品蒸鸡梅菜扣肉大盆藕片清蒸排骨干锅啤酒鸭泡椒田鸡炒时令青菜三鲜汤