麻椒鸡的家常做法
没人替你坚强
精选回答
今日分享一个家常版麻椒鸡的做法。特别好吃、一起学做菜、
准备一只刚买来的新鲜的山黄鸡,凉水下锅。
下入四截葱段、三片生姜、两颗大料,备用。
再加适量香叶、桂皮、红辣椒、麻椒、盐、料酒、大火煮开转小火把小鸡炖熟。
炖熟的山黄鸡盛出晾凉,再撕成小块、装入盘中备用。
在撕好的鸡肉里加上提挈切好的洋葱丝、辣椒块,大葱丝。
再取一个空碗,加上一勺花椒、一勺麻椒,适量干红辣椒,浇上一勺热油炸香。再加上盐、味精、酱油、香油和晾凉的鸡汤适量,搅拌均匀,备用。
最后把调好的麻椒料淋在鸡肉上,翻拌一下,麻椒鸡就做好啦。
老男人的烦恼 2024-07-19 12:37:50
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情