身体阴虚宜常吃的食物 阴虚者的饮食注意事项

身体阴虚宜常吃的食物 阴虚者的饮食注意事项

阴虚体质者若注重平时饮食，可以提早预防或缓解阴虚带来的疾患。

阴虚体质的人适宜秋润肺：在秋冬季节要吃一些清凉滋润的食物如沙参、麦冬、玉竹、百合、雪梨、柿子等。

秋冬滋阴：西洋参、枸杞、百合、芝麻、黑豆、梨子、银耳、、莲子、大枣和木耳是很好的滋阴食物有较好的滋阴效果。

阴虚之人宜常吃下列食物：

鸭肉：滋阴养胃，是最理想的清补之物。

鸡蛋：不仅能益气养血，而且无论鸡蛋白或鸡蛋黄，均有滋阴润燥的作用。

牛奶：具有滋阴养液、生津润燥的功效。

梨：有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。

银耳：有滋阴养胃、生津润燥的作用。尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。可以常常熬点银耳雪梨羹。

桑椹：有滋阴补血之功，最能补肝肾之阴。但除了桑葚上市的时候，平时要吃，不太容易。

枸杞子：有滋阴益精之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的潮热盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。民国时候的名医张锡纯曾经每天晚上口渴，把一碗水放在床头，早晨起来一看，饮用了大半，后来，就在睡觉前吃一口枸杞子，结果晚上居然不渴了，可见其滋阴润燥的功效。

体质阴虚的人常常嗜辣，但是专家认为体质阴虚的人在饮食方面应该注意的地方：少吃一些热性的食物，因为热能伤阴，尽量使用属性温和的食物，但是如果某些地区的人改不了嗜辣的饮食习惯，可以吃一些缓和辛辣发散食物对体质阴寒的人的伤害。

体质阴虚的人在饮食方面应该注意的地方

很多体质阴虚的人往往喜欢吃辣，认为这样有利于补充身体热量。其实这是错误的作法，专家提醒：阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。一起过所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。

吃鲜不吃干

干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热之品，而且普通的烹调方式改变不了他们的特性，所以阴虚的人要少吃。而鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜的辣味食品，加工熟以后辣味会减轻或者消失，即使生吃一点影响也不大，所以吃辣吃鲜不吃干。

大蒜分白皮蒜和紫皮蒜，紫皮蒜味道更辣，多用于调味，不用来吃，阴虚的人调味也可以用白皮蒜。

吃熟不吃生

辣味食品经过烹饪，尤其是加热，一部分的辣味会随着烹饪消失，所以爱吃辣的阴虚人，吃辣要吃熟不吃生。

配鱼不配肉

重庆四川人爱吃火锅，不吃点辣的吃什么都不香，比如麻辣火锅，重庆有时候一整条街都是辣的，天天爆满。

羊肉、牛肉、狗肉等肉类都是热性的，再加上辣椒，阴虚的人吃了就是火上浇油，爱吃辣火锅的老人可以采取中和的办法：不涮肉，用鱼来代替，并且多放些青菜。

鱼、青菜和其他海鲜多是利阴的，可以冲淡辣椒对阴气的伤害。锅底里不要放人参之类大补药材，这些药材也是大热之性，对有些人是补，但是对阴虚的人来说没什么好处。