泉州的小吃有哪些
吞咽沧桑
精选回答
泉州的小吃有面线糊、肉粽、土笋冻、姜母鸭、海蛎煎等。
面线糊:面线糊是原产于福建泉州的特色小吃,原材料为细面线、米线、地瓜粉、木薯粉等,一般当做早饭或者点心食用,经常被人们与油条、马蹄酥一起混着吃,味道鲜美。
土笋冻:土笋冻也是发源于泉州的特色小吃之一,以土笋为主材料制作而成,外表晶莹透明、整体嫩滑爽口。
海蛎煎:海蛎煎又被叫做蚵仔煎,发源于福建泉州等沿海地区,相传是有郑成功的军队带入台湾,在当地是一道考验妇女厨艺的必备菜品。
生活淡如茶 2023-11-18 15:37:46
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