求好吃又简单的汤
开心之家
精选回答
制作酸辣汤方法步骤:
材料:
红萝卜丝半根,黑木耳 7朵,竹笋丝一根,鸡蛋3颗,豆腐半盒,白胡椒适量,白醋 45毫升,酱油 45毫升,香油少许,乌醋适量,盐少许,太白粉适量。
具体做法步骤:
1、少许油将红萝卜丝,黑木耳以及竹笋丝炒一下,加水淹过材料,约10碗水,煮滚。
2、煮滚之后加酱油45毫升,白醋45毫升适量盐至喜欢的味道之后,加入太白粉水勾芡。
3、加入豆腐丝,煮五分钟后,再加打散的蛋花,待稍凝固后再搅拌。
4、起锅前撒白胡椒至喜欢的辣度,加一点乌醋、香菜,完成
我的未来我做主 2024-08-30 13:47:27
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