甲鱼可以吃吗
春眠不觉晓
精选回答
甲鱼是可以吃的。其肉鲜味美、营养丰富,含有丰富的优质蛋白、氨基酸、矿物质、微量元素等物质,最好是清蒸或者清炖,能最大限度保留甲鱼的营养。
甲鱼又叫做鳖,隶属于鳖科、鳖属,具有一个十分坚硬的外壳,可以用来躲避敌袭,鳖的头中等大,前端瘦削,眼小,瞳孔圆形;生活于江河、湖沼、池塘、水库等淡水水域。甲鱼喜晒太阳或乘凉风,在27-28℃的时候,生长速度最快,气温低于15℃时,停止进食,进入冬眠状态,原产于中国、朝鲜、越南、东帝汶等地。
契约之心 2023-11-13 13:13:29
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