干炒牛河的做法
小成熟
精选回答
1、原料:河粉500克、牛肉200克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、生菜2片、食盐1茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、老抽1茶匙;
2、牛肉切片,放入鸡粉、盐、香油、生粉加两滴水腌制片刻、豆芽洗净摘去两头、沥干水,葱洗净去须切段,生菜洗净切丝;
3、河粉打散备用;
4、用碗调好酱汁放在一旁备用:加上蚝油、生抽、老抽、鸡粉、白糖、香油搅拌均匀;
5、鸡蛋敲破、用筷子搅拌成液体状;
6、热锅、加适量油,鸡蛋液煎至两面金黄色的鸡蛋薄片,铲起、切丝备用;
7、再次烧热锅,倒油、葱头爆香,倒下腌制好的牛肉保持大火爆炒至9成熟盛起;
8、原锅继续烧热、放适量食用油,下豆芽、生菜爆炒;
9、倒下河粉继续翻炒均匀、倒入酱汁翻炒上色;
10、加上牛肉、鸡蛋丝、葱叶段,关火、翻炒均匀铲起即可。
童年裸奔中年裸婚 2024-10-16 10:37:14
相关推荐
凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情