胡萝卜切成丝怎么切
清风煮酒
精选回答
胡萝卜丝的切法一:
胡萝卜清洗干净,把两头切去,要中间部位;把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便;将胡萝卜切成薄片,越薄越好,切得均匀,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列;将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀;左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝。胡萝卜丝的切法二:
将胡萝卜斜着切成薄片;将胡萝卜片斜着切成丝。胡萝卜丝的切法三:
用专门的擦丝工具,擦丝板直接擦。
将胡萝卜的外皮去掉,左手抓胡萝卜,右手拿小瓜刨,朝胡萝卜的其中一端刨。
拿得起,放得下 2024-08-03 15:17:20
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