蒸蛋一般要多久
雪后寻梅
精选回答
一般来说,蒸鸡蛋需要7-10分钟,但是具体时间还是要根据容器和火力来决定。如果火力比较大,且盛放蒸蛋的容器比较薄,那么用的时间会短一点,七八分钟就能食用,这个时候的蒸蛋也比较嫩滑,但如果想吃老一点的蒸蛋,那么可以适当延长一点时间,但是也不能太久,会影响口感。
蒸蛋是我国的一道传统美食,老少皆宜,又被叫做鸡蛋羹。大家蒸鸡蛋的时候注意不要添加太多水,蛋液和水的比例通常是1:1.5,且加的水一定要用温水。
追忆似水年华 2023-11-20 13:38:00
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