煮糖醋排骨的步骤怎么做
静夜春水
精选回答
步骤如下:
准备猪肋骨;
排骨洗净潮水;
焯水好的排骨再次放入锅中,加大料,加水莫过,烧开后中火煮钟;
排骨取出,加入适量老抽和料酒;
菜锅中加入食用油,烧热,将排骨放入热油中炸至两面金黄色捞出;
锅中油倒出,爆炒葱姜蒜,加入炸制好的排骨,加盐,加水莫过。中火烧制钟;
加入大量醋,为平时做菜的,大火收汁;
出锅,摆盘即可,美味排骨。
老当益壮 2024-04-27 11:33:59
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