酸辣粉怎么做好吃材料简单(酸辣粉怎么做好吃)
无为野老
精选回答
1、配料:粉丝、熟花生、辣椒、榨菜、花椒粉、酱油、盐、醋、香菜、葱、鸡精。
2、准备好所有必要的材料。将葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。
3、取适量粉丝,用清水浸泡20分钟。
4、接下来,开始火锅。倒入适量食用油,油热后放入花椒和花椒,翻炒几秒钟,然后放入花椒粉、辣椒粉翻炒至香,再加入适量开水,煮2分钟左右,待用。
5、开始调味,加入适量的醋。酱油、盐和鸡精放在同一个盘子和碗里。对于喜欢吃醋的,可以多加一点醋。混合后,搅拌并放在一边。
6、锅中倒入清水,开始煮粉条,煮好粉条,捞出备用。
7、将刚准备好的两种调料倒在粉条上,加入花生、香葱、香菜、榨菜,再淋上一些香油,即可食用。
踩死猪 2023-12-30 14:57:50
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