怎么把湿软的米饭变干
一杯酒一世兄弟
精选回答
煮米饭的时候加入太多水,会使米饭变湿软,把湿软的米饭变干的方法如下:
1、利用蒸汽挥发
打开锅盖,趁热把米饭翻松然后晾凉,等水分蒸发后再继续蒸,再挥发,就可以把湿软的米饭变干了;
2、利用冰箱
把饭放进冰箱里一会就能让米饭变硬,之后再重新加热就好了。
温馨提醒:饭煮的湿软跟煮的时候放的水米比例有关,要煮出软硬适中的饭,需要正确的比例,米和水的比例应该是1:1.2,最简单的测量水量的方法就是把食指放入米水中,只要水超过米有食指的第一个关节就可以了。要注意饭煮熟后不要立刻打开电饭锅,应该要再焖五分钟左右最佳。
轻其一片海 2023-11-20 13:42:09
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