辽宁美食
作风高深
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辽宁的美食众多,比如酸菜汆白肉、酱骨头、辣白菜、老山记海城馅饼、老边饺子、马烧麦等。
酱骨头:酱骨头主要是指酱脊骨,也就是猪大排,其是辽宁的特色小吃,走在街边常常会看到吃酱骨头的馆子。地道的酱骨头肉质鲜美,入味浓,而且富有丰富的营养。
辣白菜:辽宁省的朝鲜族人众多,于是辣白菜也成了当地的一道特色开胃菜。它不但辣、酸、脆、爽口,而且其营养也是非常丰富的,是辽宁人民开饭前的一道美味小菜。
老山记海城馅饼:老山记海城馅饼是沈阳的一道传统风味小吃。其是以猪肉、牛肉为馅料,再搭配上十多种香料煮制而成。其还有蔬菜馅的,其馅料可以随季节变化选用不同的蔬菜,使得馅饼荤素搭配,浓淡相宜。
傲雪残阳 2023-11-06 11:12:52
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