蛋糕粉怎么做蛋糕(蛋糕粉)
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精选回答
1、蛋糕粉就是做蛋糕的面粉,配料有:低筋淀粉、植脂末、泡打粉、乳化剂、香精、柠檬酸、食盐及白砂糖。
2、使用及微波蛋糕制作方法:1.将一个鸡蛋打入可微波的容器中,打散至糊状。
3、 2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中,充分搅拌均匀。
4、 3.蛋糕糊搅拌好后在容器上加盖,放置于微波炉中,设高火加热1分钟即可食用。
5、如果蛋糕糊较多则需适当延长微波时间。
6、在制作蛋糕时,加少许食用油,可以使蛋糕更加柔软可口,也可以根据个人的喜好加入葡萄干、花生仁、核桃仁等,在制作好的蛋糕中加入果酱、炼乳等可制成生日蛋糕、甜点。
7、按比例增加配料的数量和操作时间还可以做更大的蛋糕。
陌上花开 2023-12-05 11:58:25
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