椒盐藕盒
老夫子
精选回答
1、原料:嫩藕300克。猪五花肉100克。调料:色拉油500克(约耗60克),盐5克,绍酒3克,酱油5克,白糖2克,葱末、姜末各3克,鸡蛋1只,面粉100克。
2、藕洗净,削皮,去节,放入沸水内约煮五成熟捞出,先切约2毫米厚的一刀,不到底,再切同样厚一刀到底,成连刀片。
3、猪肉洗净,斩成茸,放碗内,加入盐、绍酒、酱油、白糖、葱姜末和少许水,拌成肉馅。
4、将肉馅摊在藕夹内,捏紧成生坯。鸡蛋、面粉加适量冷水调成厚糊。
5、锅上火烧热,加油用中火烧至五成热,将藕片逐片粘上厚糊,放在油锅内炸成金黄色,装盘即成。装盘时,也可将藕盒切成2块或4块。配上椒盐味碟上桌即可。
变卖感情的中年欧巴桑 2024-09-04 11:27:22
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情