圣女果怎么保存时间长一点
最远的距离
精选回答
低温保鲜法、气调保鲜法、辐照保鲜法、化学保鲜剂保鲜、涂膜保鲜法。
1、低温保鲜法:在圣女果的保鲜过程中,采用最多的方式是温控,即低温贮藏,在不破坏圣女果缓慢而正常的代谢机能前提下,降低储藏温度可以抑制圣女果新陈代谢的呼吸速度,在变温条件下的圣女果最快腐烂。
2、气调保鲜法:根据圣女果的呼吸特性,充入适当浓度的混合气体,立即建立起所需的气调环境,随着圣女果的呼吸作用,其消耗与呼出的气体通过薄膜的透气性来逐渐调节为适当的比例,最后达到动态平衡状态。
3、辐照保鲜法:辐射灭菌是利用电磁辐射产生的电磁波杀死大多数物质上的微生物的一种有效方法,在杀菌的同时能够较好的保持食品品质,用于灭菌的电磁波有超声波、微波、紫外线(UV)、X射线和γ射线等。
4、化学保鲜剂保鲜:常用的化学保鲜剂有二氧化氯、丹皮酚磺酸钠、丹皮酚、抗坏血酸、水杨酸 、氯化钙处理。这些化学保鲜剂对于多种病毒和微生物具有抑制和破坏作用,能抑制圣女果贮藏期间圣女果的呼吸作用和乙烯的释放,延缓圣女果的衰老。
5、涂膜保鲜法:涂膜保鲜剂通常是将蜡、天然树脂、脂类、明胶、淀粉、多糖等成膜物质配制成适当浓度的水溶液或乳浊液,采用浸渍、喷洒等方法施于果蔬表面,风干后形成一层薄薄的透明膜,用以增强果蔬表皮层的防护作用,抑制微生物的入侵,防治腐败变质。
茉莉清茶 2023-10-13 15:48:46
相关推荐
形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情青团的绿色是用什么做的
青团的绿色是用一种草头汁做成的绿色糕团。其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有泥胡菜、艾蒿、鼠曲草三种。泥胡菜氽后色做碧绿,曾常用,现用的已不多见)放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,...
展开详情