酱油醋涨价是原因:懒人调料火了
星月相随
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继蔬菜涨价之后,最近有很多消费者发现,酱油醋等调味品也迎来涨价潮了。据最新消息显示,受原材料涨价带来成本压力等因素影响,不少企业进行产品提价,以缓解业绩增长压力。那么酱油醋涨价具体是怎么回事呢?下面我们来详细了解看看吧。
近期,不少调味品企业对产品上调出厂价格,(123.460,-0.06,-0.05%)发布公告称,由于各主要原材料、运输、能源等成本持续上涨,对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,调整幅度为3%-7%不等。随后,(16.990,-0.39,-2.24%)、(5.450,-0.17,-3.02%)等调味品企业都跟随提价。
中国调味品协会数据显示,2021年前三季度,调味品上市公司利润出现下滑。16家调味品上市公司2021年前三季度营业收入合计为605.06亿元,净利润合计88.37亿元。其中,加加食品、(28.480,0.23,0.81%)、(37.960,-1.58,-4.00%)利润同比下降98.7%、75%、45.1%。业内人士表示,上调出厂价除了受原材料上涨的影响,还包括业绩增长的压力。
除了传统调味品,近年来,调味品市场也出现了新赛道——复合调味品,只需要几个料包就可以省时省力做出美味佳肴,因为其便利性也受到了不少年轻人的喜欢,被大家形象地称为“懒人调料”。
近年来,复合调味品市场高速发展。相关数据显示,2020年中国复合调味品市场规模为1488亿元,预计2021年将增至1658亿元。目前,很多厂商也在纷纷布局复合调味品市场。
邂逅郁金香 2024-05-10 16:04:03
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