烤箱最简单的饼干做法麦粉(烤箱最简单的饼干做法)
有缘相会
精选回答
1、成分:
2、低筋面粉70g,鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉45g,盐2g。
3、步骤:
4、(1)准备好所有材料。
5、(2)将蛋黄、鸡蛋、糖粉、盐倒入碗中。
6、(3)用打蛋器搅拌,直到颜色变浅变浓。
7、(4)倒入低筋面粉。
8、(5)搅拌成稠糊状。(不要太瘦。如果觉得瘦,可以再加点粉。)
9、(6)将裱花袋放入玻璃杯中,然后将调好的蛋糊倒入裱花袋中。在管道带上剪一个小洞。
10、(7)将蛋黄糊挤入不粘烤盘。看你喜欢的尺寸。(如果没有不粘烤盘,可以放锡纸)
11、(8)挤一盘。如果挤压后有很多气泡,可以轻轻啃一下桌上的烤盘。
12、(9)烤箱160度预热10分钟,然后将烤盘放入预热好的烤箱,放在烤箱上层,160度烤15分钟。
13、(10)第一盘蛋黄饼干出炉。
14、(11)烤蛋黄饼干。
冷月飘霜 2023-12-13 15:12:48
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