滁州美食
精选回答
难得糊涂 2023-11-06 11:12:52
滁州美食有:云片糕、庐江米饺、来安十二里半大肉面等美食。
云片糕的特点就是非常的薄,色泽也很白。其口感滋润细软,云片糕的制作方面也是很有讲究的,云片糕是需要贮藏一段时间。
来安十二里半大肉面是来安人称为扣肉,它的选用上等猪前胛肉,吃起来肉质鲜美、口感细腻、咸甜适中、肥而不腻,和面条一起食用回味无穷,让人念念不忘。
庐江米饺是庐江人早点必点的美食,它的皮是再经过高温油炸色泽金黄,香脆可口,十分的美味。
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