提子和葡萄的区别

从外形上看葡萄大多为圆形，颜色也比较深沉。而提子大部分都是呈椭圆形的，外表也是光鲜亮丽。提子比较耐储运，口感也不错，肉感也比葡萄要紧实。外皮相对于葡萄来说，比较不容易剥落。所以，一般来说喜欢它的人都是连皮带果肉一起吃的。而葡萄轻轻用手一捏就能把果皮与果肉分开，在汁水方面葡萄显得比提子更有料。这也是葡萄与提子的一个很明显的区别。当然，由于提子在嫁接和种植成本上都要比葡萄贵，运输成本也比较大，所以价格自然是比葡萄贵一些。

提子一词最初出现在中国，是由别名红地球的美国红提葡萄引进香港后，是香港人对于这种葡萄的叫法，后来慢慢的流传开来。

红提葡萄在美国属于高档名牌晚熟的葡萄品种，在鲜食葡萄品种中是最受欢迎的品种之一，其果实粒比较大，果皮中厚，色泽诱人，适合长距离运输和长时间贮藏。因此，提子也被称为“美国葡萄”。提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。

提子不同于葡萄，葡萄的分类很广，但是提子却只有三种分类，分别是红提，绿提，黑提。

1.红提

红提即是美国葡萄，属欧亚种，是我国最初引进的葡萄品种，由美国加利福尼亚州立大学在70年代用基因突变和杂交两种技术培育而成。红提是世界著名的优良鲜食葡萄品种，具有穗大、粒大、色艳，果肉硬脆，优质，耐贮运等优点。

红提被誉为世界四大水果之首，具有多种营养成分，包括多种果酸，维生素，矿物质，尝起来酸酸甜甜。在一般情况下，是大部分女性在孕期最爱吃的水果之一。

2.绿提

绿提别名意大利麝香、意大利亚。和红提一样，绿提也属于欧亚种，其原产地是意大利。绿提在我国种植不多，大部分绿提都是国外进口，在欧洲和日本栽培较多。因其有较浓的玫瑰香味，很受广大水果爱好者的欢迎。

绿提具有皮薄、肉脆甜、有香味，品质好，无核的优点，而且绿提的果实非常大，一颗颗晶莹剔透非常诱人，是无核品种中综合性状最为优良的一个品种，市场销售价仅次于红地球。

3.黑提

不同于红提和绿提的果实是椭圆形，黑提呈长圆形。黑提又分为三个品种，分别是秋黑，瑞必尔，是黑大粒。和红提一样，黑提原产于美国加利福尼亚州，20世纪后期在中国山东等地引进。

黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖，这种单糖很容易就被人体吸收了，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。所以，这是一种可以提神保健的水果。