海苔和紫菜的区别秒懂百科(海苔和紫菜的区别)
1、虽然海苔和紫菜不是一个东西,但是可以肯定海苔是紫菜的一种。然而,当我们吃它们时,有几个主要的区别。
2、不同的处理方法
3、紫菜的种类很多,有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜。超市里卖的紫菜干,一般是坛紫菜晒干后制成的。紫菜的加工方法比紫菜简单。
4、海藻是紫菜的一种。紫菜经过烘烤,然后调味,加入油、盐等调料,就成了美味的紫菜。
5、不同的外观
6、坛紫菜通常被加工成圆饼,而条斑紫菜则被压成薄片。外貌的不同也让他们很好区分。
7、吃法不一样
8、海苔热量低,口感酥脆,成为很多人喜爱的零食。即食紫菜可以打开吃。紫菜作为烹饪食材,需要煮熟后才能食用。