零失败的葡式蛋挞
纯情老男人
精选回答
葡式蛋挞有很多版本,每个都能做成,只是口感上些许差别而已,现在都有现成的蛋挞皮卖,做起来更是简单的不得了,这个周末烤一些蛋挞小朋友们吃,孩子们有吃的就特别满足了
By 火火菇凉y
用料牛奶 100克白砂糖 25克鸡蛋 2个淡奶油 65克做法步骤1、蛋挞皮从冷冻先取出解冻
2、牛奶称重
3、加入白砂糖,先搅拌几下
4、加入鸡蛋搅拌均匀
5、加入淡奶油
6、全部搅拌均匀
7、过滤一遍
8、倒入蛋挞皮九分满
9、烤箱提前预热5分钟,放烤箱中层200度烤25分钟
10、烤好的蛋挞中间有“美人”焦点是正常的
11、成品图
12、成品图
13、外酥里嫩
小贴士每个人烤箱温度不一样,180——200度烤的都有,根据自家烤箱温度
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这点痛算什么 2023-09-17 12:26:56
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