广州风格八年级作文

广州风格八年级

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在日常生活或是工作学习中，大家最不陌生的就是

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湖南的菜叫湘菜，往往是以辣为主，但辣的却不是极辣的，辣中带香，口感极其美好。而福建的菜叫闽菜，他们那以海鲜为主，制作精细美观，调味清鲜。而广州的菜叫粤菜，以甜食为主，他们最常吃的一种菜就叫白切鸡，口感非常润滑，虽然是很清淡的，但对于广州的人们来说，是很好的，因为他们追求清淡。广州还有各色各样的美食，如：脆皮烧鹅、香滑鱼球、红烧乳鸽、明炉烤乳猪等。

记得有一次和妈妈到广州玩，中午是来到一个普通的饭馆，于是我看了看菜单，一看菜单上食品的名称，都不经意得流口水，但是为了省钱，我点了一样很普通的菜叫芫茜，其实就是香菜饺子。我望了望周围吃饭的人们，各个吃饭都很有规矩，吃饭时都不会弄出一点声音，喝汤便是慢慢的，也弄出半点声音，担心吵到周围吃饭的人。他们的坐姿很端正，并不像鲁莽的人一样，他们彬彬有礼，不会边吃饭边吸烟。

而我在其他隐蔽一点的饭馆吃饭，常常会感到头痛，因为他们在别人吃饭时抽烟，还大声的说话，很令人讨厌。所以我一旦看到有人这样，便会重新找一处饭馆吃饭。而在这个饭馆里，我觉得很安心，虽然是个很普通的饭馆，但是这门铺非常的好，里面的墙很干净，不会贴上那些各式各样的饰品，让人觉得眼花缭乱。在这个饭馆里，即使他们谈天说地，也是小声的谈论。

等我点的菜上桌时，那芫茜便发出诱人的香味，我经不住的吃了一口，香味在我口里不停的周转，这是让我难忘的味道，那芫茜口感润滑，里面的香菜和饺子皮混合起来，好吃得像是来到了一个美食的世界，我梦幻着，看到的全是那美味可口的芫茜，真是让人难忘的感觉啊，于是我吃完这玩，便经不住诱惑，便又点了一碗。

广州的风格，是美好的，美在食物，美在风范，美在艺术。

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北半球，亚热带，四季分明。清澈的流溪河，澄碧的万绿湖。从来不缺水，草木终年绿。三江汇聚，河汊密布。云山珠水，肺腑血脉。宋代挖的六脉古渠，泄洪防火，排水通航，至今部分功能尚存。城内曾下冰雹，但极少结冰。除了湿热了点儿，没泛滥过大洪涝，未遭逢过大地震——让子民过得舒适安稳，是广州地理气候的风格。

桃花、水仙、百合、剑兰、银柳、木棉、紫荆……你方唱罢我登场。杨桃青，黄皮甜，香蕉黄。秋蝉叫，荔枝熟，龙眼开花未有肉。欸乃一声轻摇桨，岭南佳果过埠来——盛产花果，慷慨馈赠，是广州物产的风格。

先到象岗、东山、荔湾、沙面转一圈，再到中信广场、四季花城、珠江新城、会展新翼走一遭，从南越王墓故址博物馆、华侨的别墅豪宅，到西关商贾的趟拢屋、骑楼仔，再到西方的教堂洋楼、新中央商务区（城市cbd），好像时空穿越——历史到现实，传统到新潮，古朴到时尚，岭南印象到欧陆风情，千年古城到现代都市。双塔矗立，彼此争锋。跨江大桥，龙蟒横卧。夜游珠江，只见波光粼粼，灯火灼灼，楼宇森森，如梦似幻——这就是广州城市建筑的风格。

荔枝湾畔，好戏连台，粤讴声声，绕梁三日。白云山麓，众人合唱，歌声句句，震荡山谷。耍太极，舞折扇，下象棋，踢毽子，打扑克，遛鸟雀、搓麻将……则是广州的普罗大众娱乐的风格。

食在广州。泮溪、孖陶、莲香、北苑……天上飞的、地上走的、水里游的、土里遁的，几乎什么都吃。一壶香茗，几碟点心，早茶的习惯。艇仔及第、虾饺烧卖、拉肠牛河、烧鹅腊味，悠闲慢慢叹；盒饭快餐，焦急匆匆吃。煲仔饭、叉烧包、马蹄糕、双皮奶、炖雪蛤、廿四味、老火汤……敢吃、通吃、识吃、肯吃，材料新鲜，品种多样——这就是广州人饮食的风格。

讷于言，敏于行，诚于信。广州人实在、低调，不泼辣、不抠索、不横蛮、不傲慢、不刁钻。埋头搞经济，不热衷政治，不狠命读书，没有强烈的为官入仕的愿望，随遇而安，知足常乐。率先改革开放，敢为人先，不甘人后。包容，开放——海禁的年代，西关几度成为全国唯一的对外通商口岸，既输出又拿来，从不闭塞；内地沿海、黑皮白肤、上帝真主，都兼收并蓄。开门迎宾客，和气生钱财——这就是广州人发家致富、待人接物的风格。

昔有歌曰：花城百花开，花开朋友来。鲜花伴美酒，欢聚一堂抒情怀。新朋老友，新朋老友诚相待，情义春常在。朋友朋友，让我们携起手来，把友谊的金桥，架五洲，架五洲，丝绸新路通四海。

听，龚玥的《迎宾曲》唱出了广州的心声，道出了广州的风格。

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十里之外都有着粽子的香味，这是在端午节的时候，叫上邻居一起包粽子，再带上几个煮熟的粽子去看龙舟，排山倒海的都是人，这般热闹就是广州风格。

中秋节是团圆的日子，家家户户都会吃月饼，最快乐的是孩子们，拿着自己的灯笼一起在月光之下玩耍，最圆的月亮也在这天，一家人坐在石凳上赏月，团团圆圆的，这就是广州风格。

逛花市是广州特有的风俗，每年春节都要逛花市，每一条街都弥漫着花香的气息，父亲抱着女儿，母亲前者儿子，一家老少都面带微笑，看到喜欢的花都要买回家，把花香也带到家里去。一路上都是鲜艳的花儿，这就是广州风格。

除了传统的节日以外，饮食，对广州人来说同样重要。喝早茶是广州人一天的开始，小笼包同样是必不可少的，每个广州人都有喝早茶的习惯，这也是广州风格。

粤剧是广州最传统的节目，也是老年人最爱看的节目，表演的人穿着各种颜色的衣服，脸上也涂得五颜六色，饭后，几个老年人一起去看粤剧，这是广州风格。

广州有着各种传统的风俗，源远流长，博大精深，不仅文化渊博，而且又不一般的特色，也许这就是广州风格吧。

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记得小时候，我喜欢在下雨时坐在奶奶的膝上听她唱如梦一般的童谣“月光光，照地堂，虾崽你乖乖瞓落床……”柔和的声音加上外面淅淅沥沥的雨声催的我不知不觉得陷入梦乡。童年是每个人一生中最美好的时光，那时还没有繁重的作业与升学的压力，每当傍晚时分，淡淡的纱笼罩在渐渐暗下的天空上，美得让人看不真切。大院里的人们忙了一天，都趁着凉爽时聚集到大树下。有时是西瓜，有时是毛豆，有时是一壶酒，邻里街坊每个人变着法子的来分享他们的手艺。女人们往往坐在一起扯东拉西，为了鸡毛蒜皮的小事唠叨半天，而每当这时，都是我们这帮小孩的天堂。

我们坐在树杈上或板凳上，围了一圈比着唱。小孩子无非是比着谁会的歌多，唱起来少腔没调的，但竟不难听，每一句歌词中都透露出一种无邪的天真。

“落雨大，水浸街，阿哥担柴上街卖，阿嫂出街着花鞋……”

“骑牛牛，牛牛走，牛牛响前咪回头……”

每个孩子的歌谣都是从祖辈那里学来的，从祖辈那里传承下来的。大院中四处回荡着孩童清脆的歌声，伴着大人们的交谈、大笑，草丛中的虫鸣，天空中星的摇摆，组成一幅幅美丽的图画。童谣，给我的童年带来了无尽的欢乐与无尽的回忆。

这就是我从小长大的城市——广州：中华人民共和国的特大城市，继上海、北京之后的全国第三大城市，五大国家中心城市之一；中国南方最大、历史最悠久的对外通商口岸，世界著名的港口城市之一，中国历史文化名城。同时也是一个让我拥有无数美好幸福回忆的城市，这就是广州，浸在我童年歌声中的广州，这就是广州给我的记忆，这就是广州的风格。

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广州是一个奇怪的城市，现代与古旧纵横交错，前卫和保守相安无事，庸俗与典雅相得益彰。这个忙忙碌碌车声喧嚣的城市，更充斥着浓郁的人间烟火气息：广州的女孩子可以不靓，却以不会煲靓汤为耻；“一日三餐”应该是打发日子的常规方式了，广州人却是“三茶二餐加夜宵”，许多大事小情必得在餐桌边吃吃喝喝才能皆大欢喜。

外地人可能认为广州人繁复琐屑的餐饮文化有些小题大做，把一个简单的“吃”字搞得十分复杂，不就是吃吃喝喝这点事么？那么，你须得在广州住上个一年半载，才会对此心领神会：因为广州的饮食业在全国首屈一指，更拥有一大批历经百年而不衰的老字号。广式月饼、叹早茶、吃蛇早已全国各地开花，更不用说广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大三元的'红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等等历经岁月而不衰的传统招牌菜式了。“食在广州”早已名满天下。

小吃只能是小巷子深处的一缕乡愁，是妈妈做的手擀面，是寻旧怀古的附着物，是不期而遇的故交旧知。许多城市都有自己的特色小吃，每个小吃的后面还铁定有一段故事，在都市钢筋铁骨的丛林里，小吃就这样成了寻旧的代名词，更成了都市文化的一部分。

广州的小吃似乎已经被粤菜的盛名所掩，没了光彩。殊不知，广州人一样也可以把它吃得跌宕起伏，满嘴留香，难弃难离。而能将“食在广州”的精髓演绎得精彩的惟有广州西关的上下九

商业

广州西关美食全国闻名，当年走街串巷的云吞、飞机榄、糯米糍、糖沙翁……只能算做小菜一碟，蔚为大观的是无处不在的茶居和数不胜数的老字号小吃。岭南饮食上的称谓和时尚，许多都来自西关或与西关有关。

清晨，上下九步行街的人还不算太多，在茶香氤氲中信步迈进街边骑楼下的一小店，可能就是陶陶居，或莲香楼，或荔湾名食家，这些去处就在街边，须知，上下九骑楼街的每一座宅子可能都有上百年的历史。

几乎所有的西关小吃都能在第十甫路的荔湾名食家品尝得到。如荔湾艇仔粥、伍湛记及第粥、南信姜撞奶、南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面等都是上上之选！当然最有名的还是荔湾艇仔粥，此粥品还有一段典故：旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，其中有些小艇专做粥生意，每有客人需要，便摇艇送粥上门，因此得名“艇仔粥”。艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片做配料，后来还增加了海蜇、炒花生、凉皮、葱花、姜片等，吃前当即煮粥滚制，芳香扑鼻，热气腾腾，十分鲜美。现在荔湾名食家的前身即是广州老字号欧成记的所在，小店只有一层，常常客满，也常见食客固执地站在桌边等位。

西关具有代表性的小吃还有银记肠粉；广州酒家的灌汤饺、虾饺、烧麦、萝卜糕、芋头糕；泮溪酒家的马蹄糕、炸芋角；莲香楼的鸡仔饼、老婆饼、龙凤结婚礼饼；顺添记的凉拌鱼皮；林林的牛杂、猪红汤等等，当然，这些好东西你在上下九路一走就可大快朵颐——只要你有一个好胃口。

穿越上下九路古旧的骑楼街，绕过店门口精细的镂空酸枝屏风，选定一个靠窗的紫檀木桌，这往往是一张老桌子，已经擦得油黑净亮，这还可能是康有为、孙中山、鲁迅、许广平、巴金用过的桌子，上面分明浸淫着沧桑岁月。

就这样，一碗粥面、二块点心、三杯淡茶，光阴就在这时停顿了。