洋葱肉包的做法
知足是福
精选回答
1、材料:2个洋葱、适量猪肉馅、适量姜末、适量葱、适量面粉、适量发酵粉、适量白胡椒粉、适量盐、适量生抽、适量鸡精。
2、猪肉馅买回来,加入姜末、生抽、盐、鸡精、香油、白胡椒粉搅拌均匀,腌一会。(时间自己定,几十分钟到几小时均可)
3、将洋葱切末,包包子之前,放入腌好的肉馅中,搅拌均匀即可。
4、温水化开发酵粉,加入面粉,和成偏硬的面团,放在温暖的地方发酵至两倍大!将发酵好的面团取出,不停地揉,揉成光滑的面团。
5、将面团搓成长条,揪成大小合适的面剂。
6、擀皮,中间厚,边缘薄。
7、取一个包子皮,填上馅料,用勺背按压。
8、按照顺势针方向,一个褶一个褶的捏合,收口。
9、包子全部包好,放在温暖的地方醒发,也就是二发!
10、蒸锅内放水,箅子上刷油或者是放蒸布。
11、将包子码在锅内,注意距离,包子如果还要发酵,要留有足够的空间。
12、开大火,出气之后,蒸20分钟即可关火,不要开盖子,焖5分钟,之后在开盖子!
冰清一洁 2024-10-20 11:06:28
相关推荐
去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情